麹講座 2019/1/21

中林さん

塩麹・醤油麹を作りませんか?

こだわりの麹や調味料を使って塩麹、醤油麹を作り、
それらを使用してつくるたこ飯、ブリ大根など、数品をご紹介する料理講座です。
塩麹・醤油麹を買ってはみたけど、どうやって使えばいいのかわからないとお悩みの方も、
是非、ご参加ください!

日 時:2019年1月21日(月) 11時~13時
講座費:4,000円 (お持ち帰りの塩麹、醤油麹等材料費・消費税込)
 *当日はご自分で作られた塩麹・醤油麹各200gとすぐに使える仕込み済み塩麹・醤油麹各100gをお持ち帰りいただきます。
持ち物:エプロン、筆記用具、ハンドタオル
定員:6名

*材料手配の都合上、キャンセルは3日前までとさせていただきます。
  当日及び前日にキャンセルされた方は、申し訳ありませんが講座費を全額お支払ください。
  当日の資料及び仕込み済みの塩麹・醤油麹を送付させていただきます。
*アレルギー、苦手な食材等があれば事前にお知らせください。

お申込:waku.rakuzen@gmail.com