5月はバラの月。
今年は開花が早いようですね。
庭の強香バラの花びらで、少しずつ氣水を取り始めました。
24日水曜日に毎年恒例のハマナスバラ蒸留会をいたします。
静岡県島田市鍋島ハマナス園『イロトカオリ』さんから取り寄せるハマナスバラは、花びら一枚一枚を手で摘んで傷まないように、香りが飛んでしまわないように大切に包まれて運ばれてきます。
ハマナスは日本の原種のバラで、ダマスクローズに負けない、とても力強くエレガントな香りです。
江戸時代にプラントハンターによってオランダや北欧に連れて帰られ、品種改良の母体になった日本を代表するバラです。
明日届く予定の初物のハマナス。
蒸留会に先んじて、毎年皆様に大好評のHolly Garden Special のバラジャムとピンクのハマナスバラ塩を作ります。
蒸留会では、よつばのクリームチーズで作るレアチーズケーキと一緒にジャムをご賞味いただき、バラ塩もプレゼント。
蒸留し終えた花びらは、無駄にすることなくローズハニーに生まれ変わります。こちらもお持ち帰りいただけます。
是非ぜひ、ハマナスバラを堪能しにいらしてくださいね。
開催日時 2023年5月24日（水） 13:00-16:00
開催場所 小田急線各駅停車百合ヶ丘駅徒歩1分
NaO House ホリーガーデン
090-2145-1493
参加費 5000円
ハマナスバラ氣水、ソルト、ハニーのお持ち帰り
ハマナスバラジャム＆チーズケーキのティータイム込み
定員 8名
お申し込みは、イベントに参加ポチいただき、氏名・当日のご連絡先明記の上、下記アドレスにメールでお申し込みください。
メールの返信で出席を確定いたします。
hollysgentleteatime@gmail.com
大変人気の高い蒸留会のため、お早めにお申し込みくださいね。
